JemeUgan - Cara Langsing : Inilah
tips 7 Rahasia Langsing Perempuan Jepang. Perempuan
Jepang memang dikenal ramping-ramping. Memang, ada juga yang obesitas.
Tetapi menurut statistik, tingkat obesitas di Jepang hanya sebesar 3
persen di kalangan perempuan. Bandingkan dengan Perancis (yang kaum
perempuannya juga langsing-langsing), di mana tingkat obesitasnya 11
persen. Sedangkan di Amerika, tingkat obesitas pada tahun 2012 di
kalangan orang dewasa sebesar 35,7 persen (meski tak dijabarkan berapa
persentasenya di kalangan perempuan).
Dengan fakta ini, bolehlah
kita mencoba menyimak bagaimana sebenarnya pola makan perempuan Jepang.
Naomi Moriyama and William Doyle mengungkapkan tujuh rahasianya dalam
buku Japanese Women Don’t Get Old or Fat.
Rahasia #1
Makanan dasar mereka umumnya terdiri atas nasi, sayuran, buah-buahan,
ikan, dan kedelai. Jenis-jenis makanan ini memang tidak banyak
mengandung lemak.
Rahasia #2
Makan “gaya
kuli” dengan nasi dengan tumpukan lauk-pauk tidak ada dalam kamus
mereka. Orang Jepang, khususnya kaum perempuan, makan dalam porsi mini
yang biasanya disajikan dalam mangkuk-mangkuk kecil. Coba deh, semakin
kecil mangkuk Anda, semakin sedikit yang Anda makan.
Rahasia #3
Mereka biasa memasak makanan dengan minyak yang tergolong ringan
seperti kanola. Memasaknya pun dengan cara yang perlahan, seperti
mengukus, menumis, atau mendidihkannya perlahan-lahan. Memasak tanpa
minyak yang tergolong berat seperti zaitun dan tanpa oven bisa
mengurangi kadar lemak pada masakan.
Rahasia #4
Ketimbang roti, orang Jepang lebih sering makan nasi. Nasi pun mereka
memilih nasi putih, bukan nasi merah. Menghindari makanan roti-rotian
memang penting untuk mengurangi kalori, seperti muffin, pastry, dan
white rolls.
Rahasia #5
Mereka mengutamakan
protein dalam sajian sarapan, paling banyak dibandingkan sesi makan
siang dan makan malam. Dengan sarapan yang berprotein, tubuh Anda akan
lebih bertenaga dan kenyang lebih lama.
Rahasia #6
Ingin makanan penutup yang manis-manis? Boleh saja. Tapi orang Jepang
selalu mengonsumsinya dalam porsi yang lebih kecil. Selain itu, mereka
juga tidak menikmatinya setiap waktunya snacking. Cemilan manis cukup
dikonsumsi sekali-sekali.
Rahasia #7
Banyak
bergerak sepanjang hari. Menurut penelitian, orang Jepang berjalan
sejauh 7.168 langkah setiap hari (10.000 langkah adalah sekitar 8 km).
Mereka biasa berjalan menuju tempat kerja atau menuju tempat perhentian
bis atau stasiun subway. Orang Jepang juga sering mengisi akhir pekannya
dengan hiking atau camping.
Sumber: NineMSN, kompas.com
